giovedì 25 luglio 2019

[tag] la mia estate ideale

Buon giorno a tutti! 
Ho deciso di partecipare a questo simpatico tag arrivato a me tramite Betta che riguarda alcuni argomenti relativi all'estate.




Bisogna rispettare poche e semplici regole:



1-Elencare tutti gli elementi della nostra estate ideale, in base ai vari macroargomenti forniti.
- 2-Avvisare Moz dell'eventuale post realizzato, contattandolo in privato o lasciando un commento al suo post.


https://mikimoz.blogspot.com/2019/06/tag-la-mia-estate-ideale.html
- 3-Nominare altri cinque bloggers e avvisarli.


COLONNA SONORA
Io ADORO ascoltare la RADIO perché si possono ascoltare generi musicali diversi, é divertente e si resta sempre aggiornati sulle hit del momento; Se proprio devo scegliere una canzone opto per OSTIA LIDO di J-AX.


LUOGO
In Calabria a casa di nonna 👵🏻. Possiede una casa abitazione ESATTAMENTE davanti al mare🏖, non ci si annoia mai e la sera c’ è sempre  qualcosa fare o da andare a vedere.

VIAGGIO
Amo viaggiare, anche se purtroppo lo faccio molto raramente, però un posto che visiterei molto volentieri l’Australia.

PROGRAMMA TV
In estate guardo raramente la tv... giusto se fuori piove 🌧 ☔️

SERIE TV
Questo è facile:tutti i telefilm polizieschi o d’azione in prima tv, altrimenti spengo il televisore e trovo altro da fare 😬😬

FILM
Questa è difficile, ho troppi film che mi piacciono e non so quale scegliere... 😬 Comunque il genere di film che prediligo sono commedia, romantico e animazione ( adoro i cartoni animati 😅)

FUMETTO
Non sono mai stata una grande appassionata di fumetti, ogni tanto leggevo Topolino e ranma1/2.

LIBRO
I libri per me devo essere: misteriosi, intriganti, avvincenti e anche divertenti. Non ho uno scrittore in particolare perché spazio da Manzini a Stephen King passando per Alice Basso e Sophia Kinsella...come potete capire leggo un po’ di tutto 

RIVISTA
Di certo la settimana enigmistica o i puzzle.

GIOCO
I pattini a rotelle!!! Classici o in linea poco importa!! Purtroppo al momento il mio ginocchio non me lo permette... 😒

GIOCO DA TAVOLO
Tutti !! Per fortuna ho molti amici che adorano i giochi di società ed è bello riunirci per giocare.

ATTIVITA'
Nuotare, nuotare ed ancora nuotare. Non amo molto fare attività fisica ( sono un po’ pigra) ma il nuoto é l'unico sport che mi piace perché mi rilassa. 

CIBO
Sono molto golosa quindi tutti i piatti tipici del posto in cui vado in vacanza!

VIDEOGIOCO
Sicuramente la serie “Professor Layton” . É una serie di videogiochi rompicapo per Nintendo,pieno di enigmi da risolvere. 

Ecco la mia lista, ora invito a giocare:

Milly di https://64dolcemuffin.blogspot.com/
Nunzia di https://aggiasbaria.blogspot.com/
Katya di http://ricordidicartascrap.blogspot.com/
Daniela di https://cream75.blogspot.com/
Maris di https://caralilli.blogspot.com/


Spero che vi piaccia ma come sempre NON E' ASSOLUTAMENTE obbligatorio aderire, se invece vi ispira e avete voglia di farlo, non siate timidi e preparate anche voi la lista di cosa preferite in estate!!

mercoledì 17 luglio 2019

Rustici

Buon giorno a tutti!
Oggi vi suggerisco le ricette dei rustici che ho realizzato sempre per la festa di pensionamento di zio! 

Rustici al pomodoro 🍅 
  1. Prepariamo la passata di pomodoro mescolando con il sale e l'origano. Srotoliamo la pasta sfoglia e ricopriamo interamente con la passata, quindi spolveriamo di formaggio grattugiato.Sovrapponiamo il secondo rotolo di pasta sfoglia. Con un tagliapizza tagliamo delle strisce prima in verticale poi in orizzontale per ricavare salatini quadrati, io li ho fatti piccolini e ne ho ottenuto un centinaio.Mettiamo in forno per 15/20 minuti, a 190°C con il forno statico oppure a 180° C con il forno ventilato.
  2.  
  3. Rustici al pesto 
    Srotoliamo la pasta sfoglia e ricopriamo interamente di formaggio spalmabile. Spalmiamo 3 o 4 cucchiai di pesto, copriamo con un altro rotolo di pasta sfoglia e tagliamo a quadrotti (tagliamo delle strisce prima in verticale poi in orizzontale per ricavare salatini quadrati, io li ho fatti piccolini.) Mettiamo in forno per 15/20 minuti, a 190°C con il forno statico oppure a 180° C con il forno ventilato. 



Rustici con i würstel 
Srotoliamo la sfoglia e sistemiamo i wurstel lungo il bordo nel senso della lunghezza. Arrotoliamo di nuovo la pasta sfoglia e tagliamo a fettine di 2 cm di spessore. Sistemiamo irustici in una teglia ricoperta di carta forno e spennelliamo con il tuorlo d'uovo. Mettiamo in forno per 15/20 minuti, a 190°C con il forno statico oppure a 180° C con il forno ventilato.



Scusate per le foto ma alcune sono state scattate durante la preparazione, altre durante l’evento... 
Un salutone e al prossimo post 🤗


lunedì 15 luglio 2019

Muffin al cioccolato,caffè e marmellata

Buon giorno a tutti!
Come anticipato nel precedente post,oggi vi suggerisco una delle pietanze realizzate per il buffet di pensionamento di mio zio: muffin al cioccolato,caffè e marmellata 



Occorrente:
1 uovo intero 🥚 
120 g di farina
30 g di cacao amaro in polvere 
50 g di burro 
110 g di zucchero 
Un cucchiaino di lievito 
100 ml caffè e latte 🥛 ☕️ 
Marmellata di albicocche q.b.

Procedimento:
Iniziate montando l’uovo intero con 40 g di zucchero. In una terrina a parte unire la farina setacciata , lo zucchero, un cucchiaino di lievito . Una volta mescolati bene gli ingredienti aggiungere il latte e caffè, l’uovo montato e il burro ammorbidito a temperatura ambiente. Mescolare tutto il composto finché non risulta omogeno. Nel frattempo imburrate gli stampi del cuoci muffin Brandani e scaldate bene il fornetto. Versate uno strato di composto negli stampini, mettete un pochino di marmellata all’albicocca e copritelo con un altro strato di composto. Infine, chiudete il vostro cuoci muffin e cuocete per circa 10-12 minuti finché i muffin non risulteranno dorati. E voilà! 

Un salutone e al prossimo post 🤗