venerdì 19 luglio 2013

Pasta brisèe



Pasta Brisèe

 

Ingredienti:

200g di farina
100g di burro
sale
acqua

 

Procedimento:

mescolare la farina, un pizzico di sale, il burro ammorbidito e 2 cucchiai di acqua fredda;
formare una palla, avvolgerla nella pellicola e metterla in frigo per un’ora .


Questa è la preparazione di base per molte pizze rustiche o stuzzichini vari!

2 commenti:

  1. Ti ho trovata tramite net parade,blog simpatico e goloso,se ti va vieni a visitare anche il mio! Buona giornata!
    http://fragole-e-panna.blogspot.it/

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  2. Grazie!
    Ti ringrazio per avermi lasciato l'indirizzo del tuo blog, lo visiterò il prima possibile e lascerò una mia opinione! Buona serata a presto =)

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